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Sélections de recettes de cuisine de cuisine anti-gaspi

Notre choix de meilleures recettes de cuisine anti-gaspi.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

De délicieuses recettes pour utiliser les blancs d'oeufs
De délicieuses recettes pour utiliser les blancs d'oeufs

En cuisine, on ne jette rien !

Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

On a retrouvé le pain perdu...
On a retrouvé le pain perdu...

Au bon goût d'enfance à varier selon vos envies, sucré ou salé

Des soupes et potages qui font la différence
Des soupes et potages qui font la différence

Sublimez vos restes en bols savoureux.

Cinq recettes à faire avec des restes de pâtes
Cinq recettes à faire avec des restes de pâtes

Petit problème de dosage ? Pensez recyclage !

Rien ne se perd, tout se transforme !
Rien ne se perd, tout se transforme !

Vous ne regarderez plus vos restes alimentaires de la même manière.

Rien ne se perd !
Rien ne se perd !

Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.

Bien manger sans se ruiner, c'est possible !
Bien manger sans se ruiner, c'est possible !

Régalez-vous avec des recettes savoureuses à moindre coût.

Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

C'est le moment de faire le tri du placard !
C'est le moment de faire le tri du placard !

La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination.

Chouette, il reste de l'agneau !
Chouette, il reste de l'agneau !

Bien cuisiner les restes est aussi un défi culinaire.

Bananana Bananana... Bananabread !
Bananana Bananana... Bananabread !

Économique, anti-gaspi et facile à faire, le banana bread a tout pour plaire.

Cuisiner les restes, tout un art !
Cuisiner les restes, tout un art !

Donnez une seconde vie à vos restes.

Fan de fanes !
Fan de fanes !

Mais aussi d'épluchures et de peaux pour un esprit anti-gaspi gagnant.

Pain perdu, dix de retrouvés !
Pain perdu, dix de retrouvés !

Des recettes qui sentent bon l'enfance.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine anti-gaspi partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

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Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici !

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De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.

Cinq recettes à faire avec des restes de pâtes
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Donnez une seconde vie à vos restes.

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